Держатель для нарезки мяса

Не профессионалу нарезать мясо для медальонов и барбекю достаточно сложно без использования специального держателя. Между тем многие даже и не знают о существовании таких приспособлений. И еще стоит особо отметить тот факт, что держатель можно сделать своими руками.

Для этого не потребуется ничего редкого или дорогого. Нужно будет найти две тонкие деревянные доски, ножовку, небольшие шампуры из стали, столярный клей, тряпку, полиуретановый лак и тиски.

Нужно сказать заранее, что древесина нужна именно для того чтобы сделать ручку держателя, но это не самое главное, а главное то что сделать эту ручку можно из каких угодно древесных элементов. Так например с этой целью можно применить толстую фанеру или же отрезок от черенка садового инструмента.

В любом случае какой бы ни была ручка, первым делом надо взяться за шампуры, а если быть точнее спицы, которые нужно обрезать до требуемой длинны и вообще с них надо срезать ободки и любые другие загогулины имеющиеся в начале. Оптимальный размер прутков составляет 13 см, что касается их количества, то будет вполне достаточно пяти штук.

На следующем этапе нужно приступить к сборке конструкции держателя. В том случае если используется кусок древесины или же отрезок от черенка, то сначала в этих ручках надо сделать отверстия под шампуры, а потом установить их с использованием клея. Очень важно в данном случае понимать, что шампуры должны находится на определенном расстоянии друг от друга. Если более конкретно, то это расстояние полностью зависит от пальцев, то есть от их размера, так как при непосредственной эксплуатации этих держателей держать их надо будет плотно обхватив всеми пальцами. Кстати, еще стоит отметить что вклеивать «иголки» в данном случае надо при помощи тисков или какой-либо другой конструкции, которая смогла бы обеспечить клейку под высоким давлением.

Если для изготовления ручки было решено использовать фанеру или же просто тонкие дощечки, то в данном случае придется произвести более сложную склейку. После того как элементы склеены в них надо будет сделать отверстия как в первом случае, а потом их нужно будет подработать под руку, чтобы держатель хорошо сидел в руке.